Hanya butuh beberapa detik
Deskripsi Perusahaan
PT Dapur Sehat Indonesia (Healthy Go) adalah perusahaan penyedia layanan katering makanan sehat yang menawarkan program diet bervariasi (turun berat badan, tambah otot, jaga berat badan) dengan menu seimbang setiap hari yang dikontrol ahli gizi, tersedia di berbagai kota besar di Indonesia, dan memiliki sertifikasi seperti ISO 22000, HACCP, serta Halal, memudahkan pelanggan makan sehat tanpa repot.
rincian pekerjaan
tipe pekerjaan
Waktu penuh
Lokasi
Tanggung Jawab Utama:
Melakukan pengecekan kualitas bahan baku & hasil produksi makanan
Memastikan standar hygiene & sanitasi dapur berjalan sesuai SOP
Monitoring penerapan FIFO / FEFO
Mengawasi proses produksi sesuai standar gizi & kualitas
Membuat laporan QC harian dan evaluasi temuan
Berkoordinasi dengan tim kitchen & operasional
Kualifikasi:
Pendidikan minimal D3/S1 Gizi / Nutrisionis / Ahli Gizi
Pengalaman minimal 1 tahun di F&B / Catering / RS (Fresh graduate dipertimbangkan)
Memahami HACCP & food safety
Teliti, tegas, dan memiliki kemampuan observasi yang baik
Mampu bekerja di lingkungan produksi makanan