Selama beberapa dekade PT Indofood Sukses Makmur Tbk telah bertransformasi secara progresif menjadi perusahaan Total Food Solutions yang beroperasi di semua tahap produksi makanan mulai dari produksi bahan mentah dan pengolahannya hingga produk konsumen di pasar. Saat ini, perusahaan ini terkenal sebagai perusahaan mapan dan pemain terkemuka di setiap kategori bisnis tempat perusahaan beroperasi. Dalam operasional bisnisnya, Indofood memanfaatkan model bisnis yang tangguh dengan 4 Grup Bisnis Strategis yang saling melengkapi :

Produk Bermerek Konsumen (CBP). Indofood CBP merupakan salah satu produsen makanan kemasan terkemuka di Indonesia, dengan beragam produk makanan kemasan. Merek produk ICBP termasuk merek terkuat dengan mind share terbesar di Indonesia untuk merek makanan konsumen.

Bogasari, utamanya merupakan produsen tepung terigu dan juga pasta. Operasi bisnisnya didukung oleh unit pengiriman dan pengemasan.

Agribisnis. Kegiatan usaha utama Grup berkisar dari penelitian dan pengembangan, pemuliaan benih, budidaya dan penggilingan kelapa sawit; serta produksi & pemasaran minyak goreng, margarin, dan mentega bermerek. Selain itu, Grup juga terlibat dalam budidaya dan pengolahan karet dan tebu serta tanaman lainnya.

Distribusi, yang memiliki jaringan distribusi terluas di Indonesia, mendistribusikan sebagian besar produk konsumen Indofood dan anak perusahaannya serta produk pihak ketiga.

Kegiatan Budidaya dan Pengolahan Sayuran dilakukan oleh China Minzhong Food Corporation Limited (“CMFC”) yang terdaftar di SGX dan merupakan perusahaan pengolahan sayuran terintegrasi di Republik Rakyat Tiongkok. Melalui pengalamannya selama puluhan tahun, CMFC telah mengembangkan operasi terintegrasi yang didorong oleh permintaan dengan kemampuan budidaya dan pemrosesan yang luas. Selain itu, CMFC juga memiliki operasional produk bermerek.